더치커피 시음

더치커피 시음

며칠 전에 더치식 커피라고 내려(만들어)놓은 아라비카 KUVI 시벳커피를 마셔보자.

이렇게 진하다.

이렇게 따뜻한 물을 부어서....

음~~~

김을 따라 솔솔 올라오는 커피향이 쥑인다.

한 모금 입에 머금으려니 먼저 코를 자극하고....

그윽한 향이 입 안에 가득....

삼킨 후 입 안에 뒷맛이 계속 여운으로 남는 이 맛이 시벳커피?

내가 어찌 알았는고?

아라비카가 뭐고 로부스타가 뭔지, 핸드드립이 뭐고, 워터드립이 뭔지, 프렌치 커피가 뭐고 더치커피가 뭔지 내가 언제 알았는고?

KUVI 시벳커피,

이 커피는 아라비카 커피농장에 방사하여 키우는 사향고양이가 만드는 것이니

로부스타 커피를 사향고양이에게 억지로 먹여 만든 시벳커피에 비할까?....