나의 바기오 생활 썸네일형 리스트형 초간단 더치커피를 만들다 초간단 더치커피를 만들다. 핸드드립 기구가 없다는 핑계로 게으른 내가 "커피의 눈물"이라는 더치커피를 마셔보기로했다. 더치커피 기구를 찾아보니 허걱? 이건 핸드드립 기구보다 더 비싸자나? 그런데 그 원리를 보니 단순한 것이라 "터치커피 만들기"를 검색해보니 어? 이런게 있었네? 그래 이렇게 하면되겠네.... 시벳커피 과감하게 20g과 생수 온수기의 시원한 냉수 200cc 남들이 1:10 이라니까.... 커피가 위에 둥둥 뜬다. 휙휙 흔들어 섞어서 상온에서 6~10시간을 두라는데 바쁘다 보니 집에 돌아온게 12시간 뒤 이것을 여과지를 대고 걸러서 이렇게 걸렀더니 제법 진한 색깔이 나왔다. 이걸 뚜껑을 잘 닫아서 2~3일 냉장고에서 숙성 후 취향껏 마시면 된다. 좀 진할테니 얼음 위에 부어서 마시거나, 찬 .. 더보기 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 93 다음
